Étêteuse

La machine d’étêtage Cabinplant est conçue pour couper les sardines, les sprats et autres espèces de petits poissons. Les poissons sont alimentés manuellement, et la vitesse d’alimentation dépend du nombre d’opérateurs. Le poisson peut être coupé de différentes manières, par exemple enlèvement de la tête, enlèvement de la tête et de la queue, ou enlèvement de la tête et de la queue et coupe en morceaux. Les viscères  sont éliminés par aspiration.

L’étêteuse standard de Cabinplant est conçue pour une alimentation manuelle de 4 à 6 opérateurs. La machine est disponible avec d’autres équipements optionnels.

Rapide et efficace

Notre unité d’étêtage  se compose d’un convoyeur de poche et d’une tête de coupe. Les poches sont conçues pour assurer le bon placement du poisson avant la coupe de la tête, etc. Les opérateurs positionnent le poisson et contrôlent l’alimentation du convoyeur de poche manuellement, assurant une alimentation correcte et évitant l’accumulation de poissons endommagés. La tête du poisson est  coupée exactement au point requis au moyen d’un couteau rotatif. Cette façon de couper la tête donne une coupe correcte sans endommager le poisson. Ensuite, le dispositif d’éviscération enlève les viscères de poissons qui sont évacués par le système d’aspiration.

Avantages

• Rendement très haut
• Faibles coûts de maintenance
• Facile à utiliser
• Faible consommation
• Design hygiénique – facile à nettoyer
• Matériel alimentaire

Application

• Hareng
• Sprat
• Sardine
• etc.

Fonctionnalité

• Etêtage, éviscération et coupe en morceaux
• Vitesse réglable
• Sortie séparée pour les poissons étêtés et les morceaux

Équipements optionnels

• Système de transport sous vide pour déchets
• Alimentation automatique du poisson
• Plusieurs couteaux de coupe peuvent être placés dans n’importe quelle position en fonction de la taille de la boîte